Notes aux radiodiffuseurs

Cette histoire présente une situation ayant des bienfaits triples : pour les femmes transformatrices de poissons, pour les consommateurs de poissons, et pour l’environnement. Les femmes reçoivent un meilleur prix et un traitement préférentiel de la part des acheteurs de poissons; les consommateurs de poissons mangent du poisson qui est plus propre et plus hygiénique; et les arbres ne sont pas coupés pour le fumage du poisson.

Voici une histoire récente sur les séchoirs solaires :
Des séchoirs à poissons munis de tentes solaires permettent de réduire les pertes [traduction libre] (18 août 2009) http://allafrica.com/stories/200908180027.html (en anglais seulement)

Voici un billet de blogue qui parle de la situation dans la région du Lac Chilwa : http://mosephiri.blog.co.uk/2011/09/20/solar-drying-tech-saves-fish-wastage-money-11880430/ (en anglais seulement)

Vous serez peut être intéressés par les résultats d’une étude scientifique qui montre que les poissons traités avec un séchoir solaire retiennent moins d’humidité que le poisson séché au soleil. Les poissons séchés à faible humidité sont moins sujets aux moisissures, et  peuvent donc être conservés plus longtemps. Les poissons séchés au soleil sont aussi plus hygiéniques en terme d’infection bactérienne. Enfin, cette étude a montré que la durée du séchage était seulement de trois jours avec des séchoirs solaires, par rapport à sept jours pour le séchage à l’air libre.
Vous pouvez lire le rapport de l’étude en cliquant ici:
http://www.wiloludjournal.com/pdf/fishaq/2010/8-16.pdf (en anglais seulement)

L’ONG Practical Action a de nombreuses ressources sur les séchoirs solaires. Voir: http://practicalaction.org/drying-answers

Voici une ressource plus générale, produite par le CTA, sur le séchage des produits agricoles: http://ruralradio.cta.int/fr/SechageProduitsAgricoles.htm

Radios Rurales Internationales a publié un texte sur les séchoirs solaires, en 2006.
Trois pêcheuses lancent un message sur les séchoirs solaires (Pochette 79, Numéro 6, novembre 2006)
http://farmradio.org/francais/radio-scripts/79-6script_fr.asp

Si la pêche ou l’aquaculture est une activité dans votre zone d’écoute, vous pourriez parler aux pêcheurs, aux transformateurs et aux commençants. Demandez-leur :

-De quelles façons les poissons sont-ils transformés ? Par exemple, ils peuvent être séchés, fumés, réduits en farine de poisson, utilisés pour les engrais, utilisés comme aliments pour animaux, etc.
-Comment le poisson est-il séché ?
-Les pêcheurs, les transformateurs, les commerçants ou les consommateurs ont-ils rapporté des problèmes avec les poissons séchés ?
-Les séchoirs solaires sont-ils utilisés pour sécher le poisson ?
Si oui, comment ont-ils été introduits dans la région ?
-Est-ce que ceux qui utilisent les séchoirs solaires ont rapporté des avantages ?

-Ont-ils signalé des problèmes ?

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Cette histoire présente un groupe d’agriculteurs déterminés qui veulent changer leur vie, avec l’aide d’experts agricoles. L’histoire mentionne une variété de pratiques que les maraîchers utilisent maintenant, de la gestion de l’eau aux pratiques de marketing, en passant par la lutte antiparasitaire.

Radios Rurales Internationales a produit de nombreux textes sur ces sujets. Par exemple, vous pouvez trouver des textes sur la production agricole, à l’adresse suivante : http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/crop.asp

Les textes sur le contrôle des prédateurs sont disponibles à l’adresse suivante : http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/pest.asp

Les textes sur la gestion de l’eau sont disponibles ici : http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/water.asp

Voici un texte qui parle de l’irrigation au goutte à goutte, l’une des pratiques mentionnées dans le script.

Distribuer directement l’eau à la racine des plantes à l’aide des systèmes d’irrigation par seau et au goutte à goutte (Pochette 71, Numéro 10, juin 2004).
http://farmradio.org/francais/radio-scripts/71-10script_fr.asp

L’histoire parle d’agriculteurs « péri-urbains »  qui cultivent des produits en périphérie d’une ville. Voici deux textes qui parlent de citadins qui pratiquent « l’agriculture en sacs » pour cultiver des légumes.

L’agriculture en sacs : Des récoltes de légumes illimitées ! (Pochette 90, Numéro 9, avril 2010).
http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/90-9script_fr.asp

Des agricultrices réinventent la technologie des jardins suspendus pour résoudre la pénurie de terres (Pochette 90, Numéro 8, avril 2010).
http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/90-8script_fr.asp

Cette histoire parle également de stratégies de marketing - comprendre le concept de l’offre et de la demande, et comment choisir les cultures qui seront en forte demande. Radios Rurales Internationales a publié quatre textes sur les questions de commercialisation, dans la Pochette 66, en mars 2003. Vous pouvez accéder à ces textes ici : http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/numerical.asp . Faites défiler jusqu’à la Pochette 66.

Il y a de bonnes opportunités pour les petits agriculteurs qui souhaitent vendre leurs produits aux marchés touristiques de proximité, en Afrique. Une étude a montré qu’un pourcentage très élevé des hôtels situés dans des zones touristiques, sur la côte kenyane, achètent leurs fruits et légumes, produits laitiers, œufs, poulets et poissons auprès de petits producteurs. Veuillez consulter l’article suivant : http://www.ajol.info/index.php/kjbm/article/viewFile/52163/40789 (en anglais seulement)

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Cette histoire parle de diverses manières dont les agriculteurs peuvent utiliser des arbres pour améliorer le rendement de leurs cultures. L’utilisation combinée d’arbres et de cultures est appelé agroforesterie. Les arbres peuvent aider les cultures de plusieurs façons. Certains arbres, en particulier les arbres légumineux tels que le Gliricidia sepium, libèrent de l’azote et d’autres nutriments dans le sol par l’intermédiaire de leurs racines et de leurs feuilles quand celles-ci tombent. De nombreux arbres aident à garder l’humidité dans le sol et créent de l’ombrage pour les cultures, les protégeant ainsi contre les effets néfastes du soleil. D’autres agissent comme coupe-vent. Et bien sûr, les arbres peuvent produire directement des produits tels que des fruits, des noix, du bois de chauffage et du bois de construction, pour les agriculteurs.

Pour des ressources générales sur l’agroforesterie, veuillez consulter :
« Agroforesterie en Afrique tropicale humide » : http://www.nzdl.org/cgi-bin/library.cgi?e=d-000-00—0tulane–00-0-0-0prompt-14-Document—0-1l–1-en-50—20-about—001-001-1-0isoZz-8859Zz-1-0&a=d&c=tulane&cl=CL1.1&d=HASH01bf3b229fbb91fb8946432b.3.1
« Les parcs agroforestiers en Afrique sub-saharienne » : http://knowledge.cta.int/fr/Dossiers/Domaines-d-innovation-agricole/Agroforesterie/Documents/ACP/Les-parcs-agroforestiers-en-Afrique-subsaharienne
« L’Encyclopédie de l’Agora : Agroforesterie » : http://agora.qc.ca/dossiers/Agro-foresterie
Cet article parle des récents pourparlers au sujet des agriculteurs kenyans qui utilisent des arbresfertilisants :« Farmers turn to ‘fertiliser tree’ to boost crop production » (Business Daily, 30 mai 2011) http://www.businessdailyafrica.com/-/539444/1171952/-/122lfrcz/-/index.html (en anglais seulement)

Voici un aperçu du programme du Centre Mondial d’Agroforesterie (en anglais, World Agroforestry Center) appelé Evergreen agriculture, qui comprend l’utilisation d’arbres fertilisants, entre autres projets: http://www.worldagroforestrycentre.org/evergreen_agriculture (en anglais seulement)
Radios Rurales Internationales a publié de nombreux textes sur la foresterie et l’agroforesterie. Vouspouvez parcourir ces textes ici : http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/forestry.asp

Voici un texte qui montre comment le reboisement peut ramener la pluie.« Le reboisement communautaire ramène la pluie dans la région de Brong Ahafo, au Ghana » (Pochette78, numéro 6, juillet 2006) http://farmradio.org/francais/radio-scripts/78-6script_fr.asp
Voici un texte récent qui parle des avantages divers que les arbres offrent aux agriculteurs.« Rémunérer les agriculteurs pour des services environnementaux » (Pochette 87, Numéro 5, avril2009). http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/87-5script_fr.asp

Deux numéros d’Échos, publiés en 2005, parlent des avantages de l’agroforesterie : « Les arbres maintiennent le sol et retiennent le désert » (Échos n° 76, octobre 2005) http://www.farmradio.org/francais/partners/echos/v2005oct.asp

« L’Agroforesterie en Afrique » (Échos n° 74, mars 2005) http://www.farmradio.org/francais/partners/echos/v2005mar.asp

Agro Radio Hebdo a publié quelques histoires sur le thème de l’agroforesterie. En voici quelques-unes :
« Éthiopie : Un groupe d’agriculteurs prouve que planter des arbres permet d’abaisser latempérature » (ARH 61, avril 2009) http://hebdo.farmradio.org/2009/04/06/ethiopie-un-groupe-
d%E2%80%99agriculteurs-prouve-que-planter-des-arbres-permet-d%E2%80%99abaisser-la-temperature-daily-monitor/
« Niger : Les agriculteurs qui plantent des arbres aident à freiner l’avancée du désert sur leurs terres »(ARH 25, juin 2008) http://hebdo.farmradio.org/2008/06/16/1-niger-les-agriculteurs-qui-plantent-des-arbres-aident-a-freiner-l%E2%80%99avancee-du-desert-sur-leurs-terres-plusieurs-sources/
« Afrique australe - un arbre qui sert d’ “usine d’engrais dans les champs” » (ARH 82, septembre2009) http://hebdo.farmradio.org/2009/09/28/2-afrique-australe-%E2%80%93-un-arbre-qui-sert-d%E2%80%99%C2%AB-usine-d%E2%80%99engrais-dans-les-champs-%C2%BB-mongabay-pnue/

Cet article, publié dans ARH, parle de la culture intercalaire pour l’amélioration de la fertilité du sol :« Malawi : La culture intercalaire aide l’agriculteur Phiri à acheter une charrette à bœufs » (ARH143, janvier 2011) http://hebdo.farmradio.org/2011/01/31/malawi-la-culture-intercalaire-aide-l%E2%80%99agriculteur-phiri-a-acheter-une-charrette-a-boeufs-ecrit-par-norman-fulatira-pour-agro-radio-hebdo-au-malawi/

Est-ce que les agriculteurs de votre région cultivent ou entretiennent des arbres dans leurs champs,ou sur le périmètre de leurs champs ? Demandez aux agriculteurs comment les arbres ont aidé leurs cultures. Est-ce qu’il y a des espèces particulières qui offrent des avantages spécifiques ? Interviewez des agriculteurs au sujet des arbres fertilisants. Est-ce que les agriculteurs gardent des arbres dans les champs pour stimuler la fertilité des sols ? Utilisent-ils des espèces spécifiques d’arbres pour ombrager leurs cultures, pour les protéger des vents forts, ou pour stabiliser le sol sur les terrains en pente ?

Si les agriculteurs sont sceptiques à propos de l’utilisation des arbres dans leurs champs, renseignez-vous sur les raisons qui les poussent à ne pas recourir aux arbres. Ont-ils eu une expérience négative par le passé, ou leur opinion est-elle basée sur l’expérience d’autres agriculteurs ? Ou sur des rumeurs ?

Vous pourriez inviter un agroforestier, un représentant d’ONG impliqué dans l’agroforesterie, ou un agent de vulgarisation, pour parler des avantages offerts par la combinaison arbres-cultures. Invitez les agriculteurs à vous téléphoner pour poser leurs questions, exposer leurs plaintes, leurs commentaires et leurs problèmes. Vous pourriez également mettre en vedette un agriculteur qui utilise des arbres demanière spécifique pour améliorer le rendement de ses cultures.

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La gestion des ressources en eau est une préoccupation croissante pour les agriculteurs, dans les zones rurales. L’année dernière a vu des sécheresses et des inondations extrêmes en Afrique. Les agriculteurs peuvent obtenir un meilleur accès à l’eau pour usage domestique ou agricole, grâce à la collecte d’eaux pluviales, soit en les récupérant dans des réservoirs soit en utilisant des techniques de gestion des sols.

En 2009, Radios Rurales Internationales a produit une pochette de textes sur la collecte des eaux de pluie, avec beaucoup d’informations, d’exemples et de liens sur les différentes méthodes de collecte del’eau : http://farmradio.org/francais/radio-scripts/89-3script_fr.asp

Practical Action est une ONG britannique. Cette ONG a produit ce qu’elle appelle une « réponse
pratique », c’est-à-dire un guide technique en ligne sur la collecte des eaux pluviales : http://practicalaction.org/docs/technical_information_service/rainwater_harvesting.pdf et http://practicalaction.org/rainwater-harvesting-drought (en anglais seulement)

Le CTA a produit un « Rural Radio Pack » sur la collecte des eaux de pluie : http://ruralradio.cta.int/fr/EauxPluie.htm

Ag Fax a récemment produit un rapport sur la collecte des eaux de pluie pour usage domestique. Vouspouvez accéder à un fichier audio et à une transcription ici : http://www.agfax.net/radio/detail.php?i=469 (en anglais seulement)

Agro Radio Hebdo a publié un article l’année dernière sur la collecte des eaux de pluie :
-« Zimbabwe : La collecte des eaux de pluies en ville » (ARH 141, janvier 2011) http://hebdo.farmradio.org/2011/01/17/zimbabwe-la-collecte-des-eaux-de-pluies-en-ville-ips/

Voici quelques textes de Radios Rurales Internationales sur la collecte et l’utilisation de l’eau :
« L’irrigation au goutte-à-goutte » (Pochette 84, août 2008) http://farmradio.org/francais/radio-scripts/84-12script_fr.asp
« Collecte des eaux de toiture » (Pochette 89, Numéro 6, décembre 2009) http://farmradio.org/francais/radio-scripts/89-6script_fr.asp
-L’agriculture irriguée améliore le revenu des agriculteurs ruraux (Pochette 86, Numéro 6, décembre 2008) http://farmradio.org/francais/radio-scripts/86-6script_fr.asp

Vous pouvez aussi visiter les archives de textes sur la gestion de l’eau : http://farmradio.org/francais/radio-scripts/water.asp
Vous pourriez aussi inviter les agriculteurs à vous appeler ou à vous envoyer un message-texte pour vous relater leurs expériences de collecte des eaux de pluie et leurs innovations. Alternativement, vous pourriez enregistrer des discussions entre agriculteurs sur les meilleures pratiques qu’ils appliquent pour faire la collecte des eaux de pluie, puis diffuser cette discussion.

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Cette histoire est un bon exemple de projet présentant des avantages tant pour les agriculteurs que pour l’environnement. Les agriculteurs en bénéficient du fait qu’ils ont accès à de l’énergie bon marché, ce qui leur permet de mettre plus d’argent de côté pour acheter les fournitures scolaires de leur enfants et d’autres nécessités. Ils obtiennent également de l’engrais de bonne qualité. Les avantages environnementaux sont tels que le méthane n’est pas libéré dans l’atmosphère par la décomposition du fumier.

Pour plus d’informations générales et pour plus de détails sur les techniques de production de biogaz, veuillez consulter les rapports et sites Web ci-après:
« Biogaz, un mémoire technique » par Practical Action. Téléchargeable à http://practicalaction.org/biogas (en anglais seulement)

Programme africain de partenariat de biogaz: http://africabiogas.org/fr/
Voici deux nouveaux rapports sur la bouse de vache et les biogaz, en provenance du Sénégal et de l’Ouganda:
-”Cow Dung Generates Energy for Households in Senegal”: http://www.africagoodnews.com/infrastructure/energy/2735-cow-dung-generates-energy-for-households-in-senegal.html (en anglais seulement)

-”Bio Gas Brought a New Dawn in Mugisha’s Life”: http://allafrica.com/stories/201108040446.html (en anglais seulement)

Vous pourriez aussi relire certaines histories de la série d’Agro Radio Hebdo sur l’énergie, publiée en juin 2011. L’une des histoires portait sur les biogaz:

Rwanda: Alimenter des maisons en énergie avec de la bouse de vache (AlertNet) http://hebdo.farmradio.org/2011/06/20/rwanda-alimenter-des-maisons-en-energie-avec-de-la-bouse-de-vache-alertnet/

Radios Rurales Internationales a produit de nombreux textes sur le changement climatique et sur l’élevage. Vous pouvez parcourir ces textes aux adresses suivantes: http://www.farmradio.org/english/radio-scripts/climate.asp et http://www.farmradio.org/english/radio-scripts/livestock.asp

Le texte suivant parle d’une méthode pour réduire les émissions de gaz à effet de serre dans le domaine de l’élevage:
L’élevage des vaches en stabulation permanente, double solution à l’environnement (Pochette 89, numéro 5, décembre 2009) http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/89-5script_fr.asp

Cette histoire touche plusieurs questions: les moyens de subsistance des éleveurs, les façons de diminuer ou d’atténuer les émissions de gaz à effet de serre et les sources d’énergie renouvelables.
Le biogaz est une forme d’énergie renouvelable. D’autres énergies renouvelables comprennent l’énergie solaire, l’énergie de l’eau en mouvement (l’électricité à partir de petits ou de grands barrages, par exemple), et les biocarburants fabriqués à partir de plantes comme le jatropha.

Vous pourriez demander aux agriculteurs de votre région d’où vient leur énergie pour la cuisson, l’éclairage et d’autres utilisations, y compris pour le rechargement de leurs téléphones portables.
Utilisent-ils des ressources renouvelables telles que celles mentionnées ci-dessus? Beaucoup d’agriculteurs utilisent du bois ou du charbon comme énergie domestique. Mais, si la production de ces combustibles n’est pas soigneusement surveillée, cela se traduit en déforestation.

Y a-t-il des individus, des entreprises, des écoles ou d’autres institutions dans les villages voisins ou les villes voisines qui utilisent l’énergie solaire? Parlez à des agriculteurs, des commerçants, des chefs d’entreprises locales et des ONG locales.

Qu’est-ce que les agriculteurs de votre zone d’écoute font avec les déjections animales? Sont-elles utilisées comme engrais? Font-ils du compost avec les excréments, ou sont-ils tout simplement laissés sur place ou transportés dans les champs? Y a-t-il des biodigesteurs dans votre zone d’écoute? Si oui, entretenez-vous avec les personnes qui possèdent et/ou utilisent le biodigesteur et tentez d’en savoir plus sur leur histoire. Comment le projet de biodigesteur a-t-il commencé? Quels sont les avantages auxquels ils s’attendent et quels sont ceux qu’ils ont obtenus avec le biodigesteur? Comment fonctionne-t-il? Comment l’investissement initial a-t-il été couvert?

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